横浜が開港してから間もない、明治25年の創業から110余年。変わらずもち続けるているもの。それは料理へのこだわりと、お客様をおもてなしする気持ちです。
広東料理の醍醐味は、食材の持つ本来の味を、いかに引き出して調理するかです。
萬珍樓では、中国・広東省の料理法をもとに、化学調味料を使わず、トレーサビリティ食材のみを使い、海鮮、肉、野菜の料理をはじめ、萬珍樓専属パティシエによるオリジナルデザートなどを提供させていただいております。またソムリエが提案させていただくワインも準備いたしております。
食の贅を極めた料理の数々をご堪能ください。
お料理は、グランドメニューのほか、季節の食材を取り入れた「調理長のお薦め料理」も、お客様に喜ばれております。
また少人数でもお楽しみいただけるよう、アラカルトのお料理は、通常サイズと小サイズを設けております。
本店は全フロアがバリアフリーとなっておりますので、車いすなどをご利用の場合も、ゆったりとおくつろぎいただけます。
あなたの大切な人と、大切な時間を、過ごしていただければ幸いです。

































